Автор:

Правильное питание

Приветствую всех!

Не ошибусь, сказав, что большинство россиян никогда не слышали, что такое киноа. Хотя человечество знакомо с этой зерновой культурой не одно тысячелетие. Дело в том, что родом она с Южной Америки, растет высоко на горных склонах знаменитых Анд с весьма суровым климатом и очень далеко от России.

Автор:

Правильное питание

Всем привет, друзья!

Семена подсолнечника были завезены в Россию Петром Первым из Голландии, как декоративное растение для эстетического оформления садов, парков или ландшафтных зон богатых усадьб.

Родом из Мексики «перуанский цветок», так называли аборигены подсолнечник, был в диковинку на русской земле и около двух столетий использовался исключительно в эстетических целях.

Автор:

Правильное питание

Приветствую всех!

В последнее время многие россияне стали включать в свой рацион проростки. При этом они не ограничиваются семенами или злаками, районированными только на территории России в виде пшеницы, гречи или овса.

Сегодня особой популярностью у них пользуется маш. Эта разновидность фасоли родом из Юго-Восточной Азии. Среди сторонников здорового питания он ценится, как основной источник легкоусвояемого растительного белка.

Автор:

Правильное питание

Приветствую всех!

Сегодня, когда увлечение пророщенным зерном набирает все большую популярность, я расскажу вам, как прорастить нут. Этот удивительный злак, конечно, не совсем привычный для россиян.

Но в странах Ближнего Востока и Малой Азии он считается одной из основных бобовых культур с удивительным ореховым привкусом и превосходными целебными характеристиками.

Автор:

Правильное питание

kak-prorastit-chechevicu

Приветствую всех!

Многие наши соотечественники сегодня хотят знать, как прорастить чечевицу. Ведь увлечение проросшими злаками в последнее время – это не дань моде, а реальный способ дать своему организму настоящую живую еду. Так как пророщенные культуры очень полезны и чечевица в этом плане не является исключением.

Эта районированная на территории России бобовая культура очень хорошо воспринимается нашим организмом и является уникальным кладезем растительных белков, сравнимых только с мясом. Поэтому этот натур продукт лидирует в рационе вегетарианцев, сыроедов, приверженцев здорового питания или тех, кто следит за своей фигурой.

Автор:

Правильное питание

polza-i-vred-semechek-tykvy

Приветствую всех!

Родом из Латинской Америки такая бахчевая культура, как тыква, в настоящее время превосходно выращивается практически во всех странах мира. Ее мякоть широко используют в кулинарии, косметологии, диетологии и лечении ряда заболеваний.

А вот польза и вред семечек тыквы – это уже вторая сторона медали, которая станет темой обсуждения на этой онлайн страничке моего блога. Ведь уже не одно тысячелетие они считаются самыми популярными семечками, которые любят как взрослые, так и дети.

Автор:

Правильное питание

chem-polezen-mak

Приветствую всех!

Когда речь заходит о маке, то одни срезу же представляют перед собой ароматные куличи, булочки или блинчики с потрясающе вкусной маковой начинкой, у других же возникают негативные ассоциации, из-за предвзятого отношения к этому продукту, связанного с распространением наркомании.

Однако мы отставим в сторону неоднозначную репутацию этого натур продукта и рассмотрим, чем полезен мак. Хотя мак и считается опиумным растением, в его семенах нет наркотических веществ.

Автор:

Правильное питание

kak-prorastit-goroh

Приветствую всех!

В последнее время одним из модных направлений здорового питания стало включение к его рациону проростков различных зерен или семян. Хотя об их полезных свойствах человечество знало еще пять тысяч лет тому назад, сегодня это наиболее популярный тренд, который заставляет современных людей, возвращаться к своим истокам на пути борьбы за свое выживание, связанного с негативными последствиями научно-технического прогресса.

Автор:

Правильное питание

polza-kukuruznoj-kashi-dlya-organizma

Приветствую всех!

Сегодня темой нашего разговора станет польза кукурузной каши для организма человека. Ведь у многих на этот счет возникают некоторые сомнения и это не без почвенно. Так как кушать ее можно не всем.

Например, людям у кого повышенная свертываемость крови, у кого отсутствует аппетит, у кого имеются проблемы с ЖКТ или индивидуальной непереносимостью, кукурузная каша может вызвать чувство тяжести в желудке, раздражение стенок внутренних органов или обострение хронических патологий.

Автор:

Правильное питание

krasnyj-ris

Здравствуйте, уважаемые читательницы!

Для многих народов, населяющих Землю, рис является одним из главных продуктов питания. Любят этот злак и у нас в России. До недавнего времени все мы знали только о круглом или длинозерном белом рисе.

Однако сегодня на полках наших супермаркетов довольно часто можно видеть много его аналогичных разновидностей, среди которых особую популярность завоевал красный рис.