Автор:

Правильное питание

Приветствую вас, уважаемые читательницы!

В конце августа на наших рынках и полках супермаркетов появляется дыня — удивительно вкусный плод однолетней бахчевой культуры родом из Средней Азии. Все мы любим ее за то, что она дарит нам хорошее настроение, превосходный вкус и большое количество витаминов.

Однако когда сезон проходит, мы можем продлить полученное удовольствие таким деликатесом, как дыня сушеная. Ведь в ней сохраняются все полезные вещества от свежих плодов. Здесь нет красителей, глютена или консервантов.

Автор:

Правильное питание

Здравствуйте, уважаемые читательницы!

Когда заходит разговор о сухофруктах, традиционно мы вспоминаем об изюме или сушеном винограде. Так как его ценят за богатый состав, широкий спектр полезных свойств и превосходные вкусовые качества.

Изюм используют кулинары многих стран. Его можно встретить, как прекрасную добавку для перекусов в рационе спортсменов или сторонников здорового питания. А еще это лакомство очень любят как взрослые, так и дети.

Автор:

Правильное питание

Приветствую вас, уважаемые читательницы!

Продолжая с вами разговор о сухофруктах, не могу не вспомнить об инжире, который любят не только взрослые, но и дети. С этим плодом связано много легенд и преданий. Буддисты считают фиговое дерево или смоковницу, на котором созревает инжир деревом жизни.

Под его кроной сидел сам Будда, постигая тайны смысла жизни. А некоторые историки, досконально изучающие библию, вообще полагают, что именно инжир является тем запретным плодом, а не яблоко, который попробовали в раю Адам и Ева.

Автор:

Правильное питание

Здравствуйте, уважаемые читательницы!

С детства всем нам знакомы сушеные плоды финиковой пальмы, которые просто называются финиками. Традиционно они поставляются к нам в Россию из Северной Африки или Юго-Западной Азии.

Эти сладкие янтарные плоды у некоторых народов считаются священными, так как они даруют людям исцеление, здоровье и бессмертие. Поэтому неспроста финики называют «ягодами жизни», «природной кладовой», «хлебом пустыни». Ведь они действительно с успехом могут заменить пищу, не причиняя человеку вреда.

Автор:

Правильное питание

Здравствуйте, дорогие читательницы!

Издавна коренные жители Средней Азии убеждены, что единственным видом сушеных абрикос, который поистине обладает целебными качествами является урюк.

Однако сегодня многие россияне, покупая на рынках или супермаркетах сухофрукты из этого ряда, предпочтение отдают крупной, ярко-оранжевой кураге с идеальными формами.

Автор:

Правильное питание

Здравствуйте всем, кто решил открыть эту страничку моего блога!

Здесь я хочу рассказать вам о самом популярном из всех полезных сухофруктов – черносливе, где сохраняется все самое лучшее, что содержится в свежих плодах. Из-за чего полезные свойства чернослива, которые заряжают человека энергией, очень высоко ценятся за свои целебные характеристики.

Этот натуральный продукт обладает замечательными вкусовыми качествами, его очень широко используют в кулинарии, начиная от десертов, соусов, салатов, пирогов, и заканчивая приправами к мясу.

Автор:

Правильное питание

Здравствуйте, уважаемые читательницы!

Каждому из нас с детства знакома курага, из которой наши мамы варили вкусные компоты, добавляли в овсянку, делали всевозможные десерты. Этот удивительный сухофрукт имеет приятный вкус, тонкий аромат, в меру упругую текстуру мякоти и цветовую гамму желто-оранжевого спектра.

С давних времен народные целители по праву считают, что курага несет людям энергию Солнца, одновременно передавая им частичку природной силы Земли. Однако польза кураги для организма человека, равно, как и вред, зависят всецело от ее химического состава, который представлен большим количеством витаминно-минеральных компонентов.

Автор:

Правильное питание

Здравствуйте, дорогие друзья!

Еще буквально каких-то пару столетий назад, у нас в России пили совершенно другие чаи. Именно тогда в большом почете был русский или иван-чай. Его делали из сушеных листьев травы кипрея. А еще его называли «копорским» чаем, по названию деревни Копорье возле Санкт-Петербурга.

Здесь на промышленной основе, по особым старинным рецептам, которые передавались из поколения в поколение, делали удивительно вкусный и целебный чай. Этот элитный натуральный продукт поставляли не только к императорскому столу, но и отправляли на экспорт за границу в страны Европы.

Автор:

Правильное питание

Приветствую вас, уважаемые читательницы!

Лечение шалфеем имеет многовековую историю. Эту траву древние египтяне добавляли в целебные сборы, для лечения бесплодия, омоложения организма, пользы здоровья и продления жизни. Гиппократ называл его священным растением. А алхимики средневековья тщетно пытались получить на его основе философский камень.

Автор:

Правильное питание

Здравствуйте, уважаемые читательницы!

Сегодня многие, чтобы взбодриться и окончательно проснуться начинают свое утро с традиционной чашечки кофе. Однако не все из них знают, что этому напитку есть прекрасная альтернатива – это чай с гуараной. Он действует на организм человека более мягко. Его основные компоненты, благодаря балластным веществам и сырой клетчатке, усваиваются медленно. А бодрящее действие длится намного дольше.