Всем здравствуйте!
Сегодня я хочу рассказать вам об «орехах счастья», которые растут на «дереве жизни». Не подумайте, что это будет сказка. Все достаточно реально. Ведь народы Древнего Востока так называли фисташки. Это удивительно вкусные плоды, растущие на вечнозеленых деревьях или кустарниках семейства сумаховых.
За свои уникальные свойства и питательную ценность персы называли их молодильными или магическими орешками. Ведь они помогали людям поддерживать бодрость и жизненный тонус. Сегодня в Россию их поставляет Иран, Турция, Сирия, Испания.
При этом большая часть россиян покупает их, как лакомство к пиву, не подозревая об их действительно уникальных качествах. А вот спортсмены, люди, занимающиеся здоровым образом жизни, или усиленным умственным трудом широко используют их в своем питании и ценят за богатый витаминно-минеральный состав.
Так, в чем же заключается польза фисташек для организма, какие уникальные качества присущи этому экзотическому продукту и какие факторы могут воспрепятствовать их употреблению.
При всем позитиве, не следует забывать об умеренном употреблении данного натур продукта, иначе можно столкнуться с побочными действиями, типа тошноты, головокружения или чем-нибудь похуже.
Содержание:
Чем полезны фисташки для организма человека
Пищевая ценность этих орехов объясняется сочетанием таких факторов как:
- Относительно низкая калорийность, по сравнению с другими собратьями, а это до 650 ккал на 100 грамм;
- Наличие в составе ценных веществ, которые подходят для лечебного питания;
- Экологическая чистота, так как технология их обработки основана только на механической очистке после сбора урожая, естественной сушке и калибровки орешков для отбора сортовой продукции.
При этом своим целебным свойствам фисташки обязаны уникальному составу, в обширном перечне которого присутствуют:
- Полезная группа витаминов из группы A, E, B, PP, C.
- Сахароза.
- Фруктоза.
- Глицериды.
- Каротиноиды.
- Мальтоза.
- Крахмал.
- Пищевые волокна.
- 12 незаменимых для человека аминокислот, основными из которых являются:
- Триптофан;
- Валин;
- Серил;
- Изолейцин;
- Пролин.
- Дневная норма микроэлементов:
- Меди;
- Калия;
- Алюминия;
- Ванадия;
- Железа;
- Цинка;
- Селена;
- Кремния;
- Магния;
- Кальция.
- Ряд моно и полиненасыщенных кислот.
Благодаря богатейшему составу фисташки с давних времен признаны природным натуральным продуктом, который:
- Устраняет голод;
- Способствует восстановлению жизненных сил;
- Является целебным средством при лечении множества недугов.
Орехи позволяют медикам или народным целителям использовать их для улучшения здоровья своих пациентов. А все благодаря их антиоксидантным, регенерирующим, антидепрессантным и желчегонным свойствам, которые позволяют людям:
- Улучшить мозговое кровообращение и состав крови;
- Поднять настроение или общий тонус;
- Снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний;
- Уменьшить уровень холестерина крови;
- Убрать застой желчи, очистив желчные протоки;
- Укрепить нервную систему;
- Усилить остроту зрения;
- Повысить эластичность сосудов;
- Очистить организм от шлаков или токсинов;
- Поддержать микрофлору кишечника;
- Предотвратить развитие туберкулеза;
- Облегчить болезненные ощущения при печеночных коликах;
- Снять симптоматику хронической усталости;
- Бороться с краснухой, желтухой, гепатитом, малокровием, депрессией, стрессами, заболеваниями печени и легких.
Читайте также: Удивительные качества кешью.
Полезные свойства фисташек для женщин
Прекрасной половине человечества будет любопытно узнать, как этот благодатный подарок природы может поддержать их здоровье и красоту. Как ни странно, но эти орехи способны привести к похудению. Они содержат жирные кислоты, которые ускоряют обмен веществ.
Чтобы избавиться от лишних килограммов, необходимо перейти на здоровое питание и употреблять в день не более 30 граммов фисташек. Этой дозы будет достаточно, чтобы не навредить своему организму и обеспечить сытость после перекуса.
При этом употребление данного натур продукта способствует у женщин:
- Улучшению психологического состояния;
- Нормализации артериального давления;
- Оздоровлению печени;
- Восстановлению волос и ногтей;
- Уменьшению выраженности морщин.
Польза орехов для мужского организма
Для сильной половины человечества фисташки являются натуральным природным афродизиаком, который позволяет им:
- Увеличить сексуальную активность;
- Восстановить мужскую силу.
А чтобы снизить риск развития импотенции или устранить половые расстройства, представителям сильного пола достаточно будет в течение трех недель употреблять по 15 орешков, чтобы поправить свое мужское здоровье.
Также ядра советуют включать в рацион для поддержания хорошей физической формы. Они способны повысить энергию во время перекусов. Если мужчина нацелен иметь приличную мускулатуру, то без этих орешков ему не обойтись. Ведь в них много протеина и витамина Е, которые необходимы для наращивания мышечной массы.
Читайте также: Стоит ли употреблять арахис?
В чем ценность фисташек для детей
Эти орехи обладают повышенной сытостью. Они с легкостью способны утолить чувство голода. Будут особенно полезны школьникам, которые испытывают повышенные физические или умственные нагрузки. Ведь этот натур продукт:
- отлично восстанавливает силы;
- стимулирует работу мозга;
- повышает реакцию;
- улучшает зрение;
- препятствует утомляемости.
Детям эти вкусные экзотические орешки как лакомство или как лекарство можно давать только с трехлетнего возраста. Приучать необходимо постепенно, начиная с ¼ штучки, а затем увеличивая до нескольких. Школьник может не опасаясь употреблять 5-6 орехов в сутки.
Можно ли есть фисташки беременным
Употребление этих орешков беременным помогает наполнить организм матери и будущего ребенка необходимыми железом и кальцием, чтобы улучшить кроветворение и обеспечить полноценное формирование плодного скелета.
При этом этот продукт:
- облегчает токсикоз;
- укрепляет иммунную систему;
- способствует нормальному развитию плода в утробе.
Во время беременности врачи рекомендуют употреблять орехи один раз в день не более 5 штук, при этом они должны быть свежими и не солеными. Их можно съедать самостоятельно или добавлять в различные блюда — мороженое, пудинги, супы, салаты, десерты.
А вот на последних сроках лучше от них отказаться, ведь они могут спровоцировать преждевременное сокращение матки.
Ядрышки также оказывают благотворный эффект на женский организм в период лактации. Они не только усиливают приток грудного молока, но и увеличивают его калорийность. Включать орехи в рацион молодая мама может лишь тогда, когда ее малыш достигнет 3-месячного возраста.
Читайте также: За что ценят миндаль?
Вред орехов и противопоказания
Зная о пользе фисташек, каждому следует знать и об их обратной стороне. Ведь данный натур продукт нельзя употреблять аллергикам и гипертоникам, чтобы не вызвать непредсказуемых реакций организма, типа чиханья, кожных высыпаний, нарушений пищеварительной системы или даже анафилактического шока.
При этом, при покупке, старайтесь выбирать свежие крупные орешки с приоткрытой скорлупой и полными ядрышками зеленого цвета. Для рациона правильного питания и лечебных целей следует отдавать предпочтение сырым, не прошедшим термическую обработку орешкам.
Соленые фисташки больше выбирает молодежь для пикников, вечерних посиделок с пивом или быстрых перекусов на работе. Однако детям их лучше не давать, а у людей пожилого возраста они могут повысить давление, вызвать отеки или приступ острого гастрита.
Что же касается мелких плодов со сморщенными коричневыми ядрышками, то их лучше не употреблять. Это старый несвежий продукт, где испорчены все вкусовые качества и целебные свойства.
Послушать подробнее о фисташках можно на следующем видео.
Всем удачи! До встречи!