Приветствую всех, друзья!
Википедия относит пищевую соль к приправам. Странно слышать, правда? Но на самом деле, так оно и есть. Ведь всего одна ее щепотка может изменить вкус блюда до неузнаваемости. И мы добавляем ее в пищу, порой в чрезмерных количествах, не думая о последствиях.
Все мы привыкли к белой, но есть еще кошерная, морская, кельтская и пищевая гималайская соль. О последней мы и поговорим сегодня. Ведь интерес к гималайской соли растет не только потому, что она самая чистая, но и потому, что она очень полезная.