Шелковица — ягода, которая невероятно полезна для человеческого организма

Всем здравствуйте!

С давних времен шелковица или ее другое ботаническое название, как «тутовое дерево», хорошо известна человечеству. Ее родиной считаются страны Ближнего Востока, где она растет практически в каждом подворье. Листья этого дерева тысячелетиями являлись единственным источником пропитания для личинок тутового шелкопряда, с которых начинается производство шелка.

А вот ягода шелковица является не только прекрасным лакомством для взрослых или детей, но и средством от многих болезней. Использование ее в пищу помогает нормализовать человеку функции всех жизнеобеспечивающих систем, стимулировать мозговую активность, избавиться от депрессии, укрепить иммунитет.

С другой же стороны эти плоды не рекомендуют употреблять людям с диабетом, из-за резкого повышения уровня сахара крови; с гипертонией, из-за опасности резкого снижения артериального давления или имеющих к ним индивидуальную непереносимость.

Поэтому, чтобы более подробно разобраться с многогранным спектром, присущим этой ягоде, я расскажу, что входит в ее состав и как она используется. А еще вы узнаете, какими полезными характеристиками она обладает, и какие отрицательные ее моменты могут негативно повлиять на организм человека. Если интересно? Оставайтесь!

Тутовое дерево — внешний вид и применение

Сегодня в мире насчитывается более 400 разновидностей шелковичных деревьев. Это не только дикорастущие, но и районированные, декоративные и морозостойкие сорта. При этом из-за селекционных экспериментов, гибридные сорта обладают более слабыми полезными свойствами.

У нас, в России, преимущественно культивируются два вида – это белая и черная шелковица. Плоды этих деревьев сочные, сладкие, с приятным ароматом, по форме напоминающие небольшие двух-трех сантиметровые костянки.

Из-за того, что эти ягоды являются скоропортящимся продуктом, их лучше всего использовать свежими. Традиционно их употребляют в пищу, как лакомство. А еще, из них можно делать вкусные:

1. Компоты;
2. Соки;
3. Вино;
4. Настойки;
5. Щербет;
6. Пастилу;
7. Варенье;
8. Начинку для пирожков или вареников.

Но для продления срока хранения эти ягоды можно сушить или замораживать.

В чем польза шелковицы для нашего здоровья

Химический состав

Кроме приятного вкуса, ягоды шелковицы впечатляют богатством своих полезных для организма человека веществ. Это настоящий кладезь:

• Рибофлавина;
• Ниацина;
• Пиридоксина;
• Кобаламина;
• Витаминов из группы C, D, K, PP;
• Кальция;
• Железа;
• Фосфора;
• Цинка;
• Калия;
• Селена;
• Натрия;
• Пищевых волокон;
• Эфирных масел;
• Органических кислот;
• Моно и дисахаридов.

Целебные свойства

Энергетическая ценность 100 граммов этого натурального продукта составляет 43 ккал. А благодаря уникальному сочетанию биологически активных нутриентов, эта ягода обладает полезными для человека:

1. Противовоспалительными;
2. Антиоксидантными;
3. Мочегонными;
4. Иммуностимулирующими;
5. Омолаживающими;
6. Желчегонными;
7. Потогонными;
8. Антисептическими;
9. Отхаркивающими;
10. Бактерицидными свойствами.

При этом народные целители каждому виду шелковицы приписывают свои особенные качества. Так, например, черные сорта лучше «специализируются» на борьбе с патологиями ЖКТ.

А вот белые – являются эффективным  средством для лечения простудных заболеваний. Однако при всех положительных моментах, мне все-таки хочется отдельно остановиться на полезных свойствах шелковицы.

Узнать какими полезными свойствами обладает сушеная дыня можно в этой статье.

Преимущества употребления ягоды для женщин

Ягоды тутового дерева являются особой составляющей в рационе питания представительниц прекрасного пола. Они помогают им:

• Снизить лишний вес.
• Иметь шелковистые волосы и нежную кожу лица.
• Снять состояние раздражительности во время климакса.
• Улучшить сон;
• Уменьшить изжогу;
• Стимулировать кровообращение;
• Замедлить процессы старения;
• Убрать болевую симптоматику и остановить обильное кровотечение во время менструации.

Для беременных употребление белой или черной шелковицы помогает женщинам:

1. Укрепить организм;
2. Улучшить процессы метаболизма;
3. Предотвратить развитие простудных заболеваний;
4. Избавиться от запоров;
5. Восполнить в организме недостающие витамины и минералы;
6. Снять отеки при нарушении функции почек.

В период лактации шелковица увеличивает у женщины выработку грудного молока. Однако, как в интересном положении, так и кормящим мамам необходимо обязательно соблюдать дозировку и не кушать в день больше 200 граммов ягод. Иначе можно нанести вред организму малыша, в виде колик, вздутия живота или негативных реакций со стороны кожного покрова.

Также полезны для организма человека и финики. Более подробно об этом здесь.

Лечебные качества шелковицы для мужчин

Что касается представителей сильного пола, то для них ягоды тутовника являются признанным природным афродизиаком. Ведь их употребление помогает:

• Повысить выработку тестостерона;
• Избавиться от импотенции или простатита.

Эти ягоды полезны мужчинам, в анамнезе которых врачи констатируют порок сердца, дабы уменьшить одышку или боли за грудиной.

А теперь я хочу немного отвлечься и посоветовать мужчинам потрясающе простой рецепт на все случаи жизни. Для него нужно взять килограмм белой шелковицы, протереть ее со стаканом меда и кушать по чайной ложке перед едой. Поверьте, это очень действенно!

Не лишним будет включить в свой рацион питания такой сухофрукт, как урюк. Подробнее о нем можно узнать в этой статье.

Плоды тутового дерева для детей

Традиционно, плоды тутовника являются хорошим лечебно-профилактическим средством для детей. В этих целях можно применять, как спелые или сушеные ягоды, так и сгущенный сок, который называют еще «бекмесом» или «фруктовым медом».

Ведь большое содержание в этих продуктах минералов и витаминов позволяет детям:

• Снять раздражения на коже;
• Бороться с рахитом, диареей или запорами;
• Защитить организм во время массовых простудных и вирусных инфекций;
• Активизировать умственную деятельность;
• Улучшить процесс кроветворения;
• Повысить уровень гемоглобина;
• Лечить кашель, стоматит, анемию;
• Сконцентрировать внимание.

В заключении хочу отметить, что незрелые ягоды шелковицы обладают закрепляющим свойством, которые можно кушать при диарее. Однако переспелые плоды дают абсолютно противоположный эффект, что позволяет употреблять их при запорах.

А еще напоминаю всем, что шелковица является сильным аллергеном и при всех ее положительных свойствах начинать кушать ее следует с нескольких штучек в день. Главное, во всем соблюдайте меру, чтобы избежать негативных последствий, как для себя, так и для своих детей.

Будьте здоровы! До встречи!