Польза и вред фиников для организма человека — в чем ценность сухофруктов для женщин, мужчин и детей

Всем здравствуйте!

С детства всем нам знакомы сушеные плоды финиковой пальмы, которые просто называются финиками. Традиционно они поставляются к нам в Россию из Северной Африки или Юго-Западной Азии.

Эти сладкие янтарные плоды у некоторых народов считаются священными, так как они даруют людям исцеление, здоровье и бессмертие. Поэтому неспроста их называют «ягодами жизни», «природной кладовой», «хлебом пустыни». Ведь они действительно с успехом могут заменить пищу, не причиняя человеку вреда.

Еще Александр Македонский ввел в рацион своих воинов перед битвами обязательное употребление семи фиников, чтобы повысить им силу и выносливость. А жители Древнего Востока приписывали этим сухофруктам магические свойства, которые могут влиять на продолжительность жизни.

Польза и вред фиников были доказаны научно. По своим целебным характеристикам они превосходят даже черную икру и далеко выигрывают в бюджетном плане. Однако, как и у любого другого натурального продукта здесь есть свои противопоказания.

Химический состав фиников

Открывая ларец «природной кладовой», оказывается, что эти сухофрукты очень интересны по своему составу и пищевым характеристикам. Калорийность 100 граммов этого продукта составляет порядка 275 ккал.

Поэтому суточная норма потребления фиников не должна превышать для взрослого 5 крупных сушеных плода, а для ребенка – один-два. В их мякоти присутствуют все необходимые для организма человека биологически активные:

1. Витамины группы A, D, C, B, K, PP.
2. Пищевые волокна.
3. Пантотеновая кислота.
4. Легкоусвояемая фруктоза, сахароза, мальтоза.
5. Незаменимые аминокислоты.
6. Пектины.
7. Растительные жиры и протеины.
8. Минеральный комплекс из элементов:

• Калия;
• Железа;
• Магния;
• Кальция;
• Цинка;
• Натрия;
• Меди;
• Марганца;
• Селена.

Целебные свойства

Уникальное сочетание всех этих нутриентов обеспечивает финикам превосходные:

1. Антиоксидантные;
2. Противомикробные;
3. Противогельминтные;
4. Иммуностимулирующие;
5. Тонизирующие;
6. Противовоспалительные;
7. Спазмолитические свойства.

Благодаря всем этим положительным аспектам, употребление данных сухофруктов позволяет человеку:

• Нормализовать работу нервной системы;
• Поддержать сердечную мускулатуру;
• Уменьшить риск развития раковых опухолей;
• Стабилизировать артериальное давление;
• Регулировать уровень холестерина;
• Восстановить утраченные силы;
• Снять синдром хронической усталости;
• Минимизировать побочные явления после приема антибиотиков;
• Повысить гемоглобин;
• Избавиться от бессонницы;
• Очистить кровь от шлаков, токсинов и тяжелых металлов;
• Активизировать умственную деятельность;
• Снизить кислотность желудочной среды;
• Улучшить проходимость кишечника;
• Укрепить иммунитет.

Сегодня ни для кого не составляет особого секрета, что в сушеных финиках сохраняются все полезные качества свежих плодов. А для человеческого здоровья этот набор положительных характеристик не знает границ. С их помощью, как взрослые, так и дети лечат болезни печени, почек и легких.

Эти заморские сухофрукты полезно употреблять при лямблиях, когда нужно снизить уровень глюкозы крови, уменьшить утомляемость глаз, или снять нервное напряжение после стресса.

О пользе изюма для здоровья мужчин, женщин и детей можно узнать в этой статье.

Ценность для женщин

Особенно очевидна польза фиников для представительниц прекрасного пола в период беременности и лактации. Ведь в составе фиников имеются такие вещества, которые позволяют будущей маме:

1. Укрепить в матке мышечную стенку;
2. Быстро восстановить организм после родов;
3. Снизить риск послеродового кровотечения;
4. Усилить во время грудного вскармливания процесс лактации;
5. Снять симптомы послеродовой депрессии.

При этом «ягоды жизни» полезны женщинам не только в интересном положении. Их следует употреблять девушкам или дамам более старшего возраста для:

• Снятия болевой симптоматики предменструального периода;
• Стимулирования мозговой активности;
• Улучшения состояния кожи, крепости волос или ногтевых пластин;
• Сохранения стройности фигуры;
• Замедления процессов старения организма;
• Повышения работоспособности.

Также не менее полезна для женщин курага. Подробнее о ней читайте здесь.

Польза для мужчин

Что же касается представителей сильного пола, то для них, без исключения, употребление сушеных плодов финиковой пальмы сможет стать настоящим спасением. Ведь они способствуют:

1. Повышению потенции;
2. Профилактике сердечно-сосудистых патологий;
3. Минимизации риска развития рака простаты;
4. Очищению крови от токсинов вследствие табакокурения или злоупотребления алкоголем;
5. Нормализации работы нервной системы;
6. Снятию воспаления в органах мочеполовой системы.

Этот высокоэнергетический продукт, наряду с урюком, особо ценят спортсмены за его питательную ценность и способность быстро восстановить организм после тяжелых физических нагрузок. Также финики помогают многим мужчинам при лечении:

• Инсультов;
• Инфарктов;
• Кашля;
• Анемии;
• Депрессии;
• Гастрита;
• Бесплодия;
• Импотенции;
• Венерических болезней.

Стоит ли кушать детям

Можно ли давать финики ребенку? Врачи рекомендуют вводить этот продукт в рацион детей с 1,5 лет. Но перед этим следует обязательно убедиться в том, что у вашего чада нет на него аллергии. Для этого из плода стоит убрать косточку и предложить его ребенку.

Если в течение дня никакого дискомфорта не проявилось, то можете спокойно включать этот натуральный продукт в детское питание. Можно также добавлять его в различные блюда, салаты, компоты, сиропы и т.д.

Какой эффект финики оказывают на детский организм? В основном — только положительный, а именно:

1. укрепляет кости;
2. улучшает умственную деятельность;
3. повышает иммунную функцию;
4. снимает стресс;
5. помогает при малокровии;
6. дает бодрость на весь день.

Можно ли похудеть

Это лакомство рекомендовано женщинам в диетах для снижения веса. Так как, сахара, содержащиеся здесь, полностью перерабатываются в энергию и не откладываются на бедрах. Также финики поспособствуют выведению лишней жидкости, токсинов и шлаков из организма, улучшат обмен веществ.

Этот натуральный продукт может заменить сахар, выступить в качестве перекуса, а также снизит тягу к сладкому. Ведь он очень сытный, всего несколько штук способны утолить голод. Но не стоит забывать о высокой калорийности плодов, людям с ожирением эти сухофрукты не принесут желаемого избавления от лишних килограммов.

О пользе чернослива для организма мужчин и женщин можно узнать в этой статье.

Как правильно употреблять

Финики можно кушать как самостоятельно, так и добавлять в различные блюда. Кожицу с плодов лучше не снимать, ведь в ней содержится множество полезнейших для организма человека веществ.

Существует множество кулинарных рецептов, куда добавляют эти ценные сухофрукты. Например в:

• компоты;
• сиропы;
• выпечку;
• мороженое;
• каши;
• салаты;
• смузи.

Сами же финики можно фаршировать сливочным сыром или орехами, миндалем или фисташками, употреблять вместо конфет. Из этих натур продуктов также можно сделать пасту — уникальный десерт, который понравится взрослым и детям.

Как выбирать и хранить

Прежде всего, при покупке фиников следует обращать внимание на:

• Цвет — обязательно темный, это говорит о том, что плоды созрели самостоятельно на пальме, светло-коричневый оттенок свидетельствует об их недозрелости.
• Кожуру — средней жесткости, без присутствия трещинок, обладающей хорошей упругостью. Жесткая кожица говорит о том, что сухофрукты сушили с использованием высокой температуры, которая не оставляет в них полезных веществ.
• Блеск — слишком сильный свидетельствует о том, что продукцию обрабатывали неизвестными маслами и жирами, а вот матовый — говорит об ее хорошем качестве.

Сушеные финики можно хранить в морозильной камере до 1 года. Если сухофрукты находятся в герметичном контейнере, не замораживаясь и не размораживаясь, то они могут быть готовы к употреблению даже через несколько лет. Кислый запах и появление кристалликов сахара на поверхности говорит об их порче.

Вред и противопоказания

При всей многогранной пользе сушеных фиников, они могут нанести определенный вред организму человека. Обычно в этом плане ограничения касаются людей:

1. Больных сахарным диабетом, из-за высокого гликемического индекса данного сухофрукта.
2. Страдающих ожирением, из-за высокой калорийности плодов.
3. Имеющих повышенную кариозность зубов, из-за риска осложнения обычного кариеса пульпитом.

При этом даже для обычных людей злоупотребление этим лакомством более 300 граммов в сутки может привести к нарушению процесса переваривания пищи, «остановке» желудка и запорам. А вся эта симптоматика уже требует применения медикаментозных препаратов.

Поэтому во всем следует знать меру. Для еды выбирать правильные финики без косточки и разрывов кожицы. А еще лучше покупать эти сухофрукты у проверенных продавцов, которые имеют сертификат качества на реализуемую продукцию.

Всем удачи! До встречи!