Автор:

Правильное питание

Приветствую всех, друзья!

Сегодня мне бы хотелось вспомнить еще одну специю — базилик. Она своего рода фаворит среди душистых трав. О ее применении в кулинарии знает каждая хозяйка, а вот о целебных свойствах догадываются не многие.

Благодаря проведению различных исследований польза базилика для организма человека была доказана учеными. В специи содержится большое количество масел и флавоноидов, которые способны бороться с болезнями и инфекциями.

Автор:

Правильное питание

Всем привет, друзья!

А догадывались ли вы, что именно специи и приправы придают неповторимый вкус блюду? Восточные страны широко используют их для приготовления пищи. Различные пряности не только улучшают кулинарные творения, но и избавляют от множества инфекций.

Польза черного перца была доказана научно. Поэтому в этой статье мы поговорим о специи, которую очень любят у нас в России. И не напрасно. Далее вы узнаете все преимущества употребления этой пряности, а также как приготовить пикантный стейк.

Автор:

Правильное питание

Приветствую всех, друзья!

Сегодня мне бы хотелось вспомнить одно замечательное растение, которое очень актуально в холодное время года. Польза чеснока для организма человека подтверждена не только врачами, но и учеными. А еще он добавляет пище пикантный вкус и аромат.

Чеснок широко известен как средство, повышающее иммунитет, которое защищает наш организм от различных инфекций. Но на этом его положительные свойства не заканчиваются. Зубчики чеснока лечат и профилактируют множество заболеваний.

Автор:

Правильное питание

Всем привет!

Сахар является основным ингредиентом для приготовления множества блюд. Именно он придает сладость продуктам, но, как вы знаете, употребление сахара в большом количестве отрицательно сказывается на здоровье.

Это могут быть проблемы с лишним весом, возникновение диабета 2 типа, сердечные заболевания, гипертония. Чтобы избавить себя от таких негативных последствий, можно перейти на натуральные подсластители.

Автор:

Правильное питание

Приветствую всех, друзья!

Википедия относит пищевую соль к приправам. Странно слышать, правда? Но на самом деле, так оно и есть. Ведь всего одна ее щепотка может изменить вкус блюда до неузнаваемости. И мы добавляем ее в пищу, порой в чрезмерных количествах, не думая о последствиях.

Все мы привыкли к белой, но есть еще кошерная, морская, кельтская и пищевая гималайская соль. О последней мы и поговорим сегодня. Ведь интерес к гималайской соли растет не только потому, что она самая чистая, но и потому, что она очень полезная.

Автор:

Правильное питание

Всем привет, друзья!

С чем у вас ассоциируются кокосы? Я сразу представляю себе лето, тропические страны, море, пальмы, баунти, и беспечный отдых в гамаке. Осенью особенно наступает ностальгия. Но не будем тревожить воспоминания, а поговорим сегодня о молоке, получаемом из ядра кокоса.

Польза кокосового молока для здоровья человека была пристально изучена учеными. И поверьте, они обнаружили много чего интересного. Поэтому в этой статье вы узнаете о целебных свойствах этого продукта, о том как он используется, и чем его можно заменить.

Автор:

Правильное питание

Всем привет!

А задумывались ли вы над тем, как вегетарианцы и веганы обходятся без мяса? Оказывается они находят продукты, которые помогают восполнить им недостающий белок. Ведь это вещество присутствует не только в продуктах животного происхождения, но и растительного.

В этой статье вы узнаете, что такое сейтан, чем он может быть полезен, а кому его лучше не употреблять, чем его можно заменить, как сделать этот продукт в домашних условиях самостоятельно, а также несколько рецептов.

Автор:

Правильное питание

Всем привет, друзья!

Как часто вы едите творог? Если вы до сих пор не включили его в свой рацион питания, то эта статья поможет пересмотреть ваше мнение и как следствие меню. Польза творога для организма человека была доказана научно и сегодня я приведу вам интересные факты.

Оставайтесь со мной, если хотите узнать когда появился творог, какие исследования проводились над этим продуктом, какими полезными свойствами он обладает, какая в нем калорийность, какой вид творога лучше выбирать и как приготовить его самостоятельно.

Автор:

Правильное питание

Всем привет, друзья!

А знали ли вы, что в нашей стране очень любят пить кофе? Это подтверждают статистические данные, согласно которым наша страна входит в 10 государств — активных потребителей кофе. Увеличились продажи кофеварок, ведь люди хотят сами варить себе ароматный напиток.

В этой статье вы узнаете что представляет собой кофе в зернах, как его выращивают, какие виды бывают, в чем его польза, как жарить бобы самостоятельно, какова их пищевая ценность, а также как приготовить напиток для похудения на основе свежезаваренного кофе.

Автор:

Правильное питание

Приветствую всех!

Лен — растение, которое издавна кормит, одевает и лечит население нашей планеты. Из него производят экологически прочную и стойкую одежду, его масло является кладезем жирных кислот, которые так необходимы человеческому организму.

Но сегодня мы поговорим о целебных свойствах этого растения. Польза льняных семян неоспорима, ведь она не раз была доказана учеными. В этой статье вы подробно о ней узнаете, а также как семя льна применяется в кулинарии и может ли оно нанести вред.